|
Pisang Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 banaan;
Bloem;
Zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Uit een grote niet te rijpe banaan worden drie schuine stukken gesneden. Maak een mengsel van bloem, wat water en zout en wentel de stukken banaan erin (het mengsel moet net zo dik zijn als oliebollenbeslag). Laat de olie (ruim) in een diepe pan heet worden en bak de banaan knappend bruin. Hierna de gebakken banaan goed uit laten lekken. Dit gerecht is ook heerlijk als het afgekoeld is.
|
|
|